کالی, کلمبیا — همزمان با شدت گرفتن بیماری عالم‌گیر کرونا در کلمبیا، تردید‌هایی دربارهٔ بسیاری از جنبه‌های زندگی خود را نشان داده است. فوندائیک (FUNDAEC)، سازمانی الهام گرفته از آموزه‌های آئین بهائی در کلمبیا، با درک این که این بحران پیامدهای بلندمدتی خواهد داشت، به بررسی این موضوع پرداخت که چگونه می‌تواند هنگام نیاز شدید، خدمتی عملی به اجتماع ارائه بدهد.

لسلی استوارت (Leslie Stewart)، مدیر اجرائی فوندائیک، توضیح می‌دهد که چگونه این سازمان به سرعت توجه خودش را معطوف به پروژه‌های تولید مواد غذایی در سطح محلی کرد.« اقتصاد کلمبیا شدیدا آسیب دیده است و بیش از ۱۰ میلیون نفر از مردم اکنون بیکار هستند.»

«با توجه به این وضعیت، تولید غذا، که یکی از عناصر برنامه‌های آموزشی مختلف ما با هدف توسعه است، در آغاز این بیماری عالم‌‌‌گیر تبدیل به یک مسئله‌ٔ محوری شد. از ماه مارس، فوندائیک بر چهار حوزهٔ وسیع در حمایت از ابتکاراتی که با هدف خودکفایی غذایی صورت می‌گیرند، تمرکز کرده است. این چهار حیطه عبارتند از: ایجاد باغچه‌های خانگی، کشت و زراعت در زمین‌های کشاورزی بزرگ‌‌‌تر، فرآوری غذایی و همچنین توزیع و تجاری‌سازی.

فوندائیک (بنیاد بکارگیری و آموزش علوم) در سال ۱۹۷۴ در کلمبیا تأسیس شد و بیش از چهل سال است که تلاش‌های خود را وقف توسعهٔ توانمندی‌ مردم کرده است تا در بهروزی اجتماعاتشان سهیم باشند. این سازمان در جدیدترین اقدام خود، از چندین دهه تجربه و تحقیق در زمینهٔ تولید غذا بهره گرفته‌اند تا با برگزاری کارگاه‌های آنلاین در زمینهٔ آموزش جنبه‌های مختلف کشاورزی از جمله انتخاب بذر، سلامت خاک، مدیریت آفت و بیماری و برداشت محصول به مردم کمک کند.

خانم استوارت توصیف می‌کند که چگونه رویکرد فوندائیک به توسعه، از اصول آئین بهائي از جمله هماهنگی علم و دین، یگانگی نوع بشر و خدمت خالصانه به اجتماع الهام گرفته شده است. «ما در تلاش‌هایمان برای کمک به پیشرفت اجتماع- در ابعاد مادی و معنوی آن- باور داریم که میان علم و دین باید گفتگویی وجود داشته باشد. کشاورزی نقشی حیاتی را در ساخت تمدن ایفا می‌کند، برای فرایند‌های جامعه اهمیت بسیاری دارد و باید از بینش‌هایی که در علم و دین هر دو وجود دارد بهره بگیرد.»

«با این حال، ماده‌گرایی که توسعهٔ نظام‌های کشاورزی را جهت داده است، قادر به ایجاد رفاه برای همهٔ مردم نبوده و مسئلهٔ غذا در حال تبدیل شدن به محور این گفتگو است. چگونه اصول معنوی می‌توانند به شیوه‌‌ٔ درک ما از توسعه و تولید غذا کمک ‌کنند؟ برای مثال، ما باید اطمینان حاصل کنیم که شیوه‌های کشاورزی مبتنی بر انصاف و همکاری باشند و تلاش‌ها در این زمینه با تواضع و احترام نسبت به زمین و محیط‌‌زیست صورت ‌گیرند.»

«ما متوجه شده‌ایم که در این دوران، مردم به صورتی طبیعی حس داشتن هدفی مشترک را تجربه می‌کنند و می‌‌بینند که می‌توانند در تبدیل درد و رنج به فرصتی برای خدمت به هموطنان خود نقشی فعال داشته باشند. نقش ما به عنوان یک سازمان، جهت بخشیدن به این تلاش‌ها به شکلی سازنده است.»

در آیپه، واقع در کلمبیای مرکزی، گروهی از مردم با همکاری محفل روحانی محلی بهائی مزرعه‌ای کوچک ایجاد کرده‌اند. این گروه که با دفتر شهردار و یک متخصص کشاورزی محلی نیز در ارتباط بوده‌اند، توانسته‌اند با این اقدام ۱۳ خانواده را تشویق به ساخت باغچه‌هایی برای خود نمایند. اولین برداشت محصول این مزرعه با بیش از ۷۰ نفر به اشتراک گذاشته شد. افرادی که از این برداشت نصیب گرفتند به نوبهٔ خود جذب این اقدامات شده و در ارائهٔ غذای سالم و ارگانیک که به شکلی منصفانه توزیع می‌‌شود سهیم هستند.

اور ریورا(Ever Rivera)، یکی از هماهنگ‌کنندگان برنامه‌های فوندائیک می‌گوید:«الگویی که مردم در زمینهٔ تولید غذا دارند ایجاد می‌کنند بسط‌‌‌پذیر است. مردمی که تا به حال غذا تولید نکرده‌اند، اکنون تجربه و همچنین حمایت و همراهی اطرافیان خود را دارند. حتی مکالمات روزانه میان همسایگان دربارهٔ غذا تولید دانش می‌کند.

آرلیس(Arelys)، یکی از شرکت‌‌کنندگان در پروژه‌‌های تولید غذا در توچین(Tuchín)، از نحوهٔ برقراری ارتباط مردم با زمین تحت تاثیر قرار گرفته است. او می‌گوید: «خانواده‌ها از اینکه متوجه شده‌‌‌اند خودشان می‌توانند در فضاهایی که در اختیار دارند تولید غذا کنند، انگیزه یافته‌اند و مردم شاهد این بوده‌اند که چگونه دوران بحران می‌‌تواند به اتفاقات مثبت بیانجامد.»

یسنیر (Yesneyer ( از آیپه توضیح می‌دهد که چگونه در شهرش فرهنگ کشاورزی وجود ندارد و غذا عموما به صورت واردات از مناطق روستایی تهیه می‌شود. با این وجود، دوره‌های آنلاین فوندائیک به مردم کمک کرده است تا بتوانند به زمین خود نگاهی متفاوت داشته باشند.«ما متوجه شده‌ایم که تقریبا در هر زمینی که خاک هست، امکان کاشتن بذر وجود دارد.»

فوندائیک علاوه بر این کارگاه‌ها، در حال تولید و انتشار یک خبرنامهٔ ماهانه است که شرکت‌کنندگان سراسر کشور را به بدنه‌ای رو به رشدی از دانش که از ابتکارات محلی حاصل شده متصل می‌سازد.

این سازمان به عنوان بخشی از اقدامات جاری خود همچنین در گفتمان مربوط به کشاورزی میان مقامات دولتی، اساتید دانشگاه و سازمان‌های اجتماع مدنی شرکت می‌کند. خانم استوارت می‌گوید:«این تلاش‌‌ها گفتگویی را میان کشاورزان که دانش سنتی عمیقی دارند و دانشجویان زراعت که مناسب‌ترین روش‌های علم مدرن را در اختیار دارند به راه انداخته است. این گفتگو از یک سو از نگاه نامناسب و احساساتی نسبت به «شیوه‌های ساده‌‌تر» گذشته پرهیز می‌کند و از سوی دیگر از پذیرش غیر انتقادی فن‌آوری‌های مدرن دوری می‌گزیند. این گفتگو فرصت ایجاد سیستم جایگزینی را فراهم می‌سازد که سنت‌های کشاورزان و اصول معنوی- از جمله احترام به طبیعت و درک پیامد‌های رابطه فرد با زمین برای نسل‌های آینده- را با بینش‌ها و بهترین شیوه‌های کشاورزی مدرن پیوند می‌زند.»

از زمان شروع بیماری عالم‌گیر ویروس کرونا بیش از ۱۵۰۰ نفر در سراسر کشور در حدود ۸۰۰ پروژهٔ کشاورزی که توسط فوندائیک برگزار شده شرکت ‌کرده‌اند. خانم استوارت با تامل بر اولین برداشت‌های محصول در این پروژه‌ها می‌گوید:

«زمان برداشت محصول، زمان بسیار ویژه‌ای است. این دوران دعوت به تامل می‌کند و به ما این امکان را می‌دهد تا متوجه باشیم همان طور که گیاهان رشد می‌کنند، توانمندی‌‌های ما نیز به عنوان افراد و جوامع رشد می‌‌کنند. شرکت‌‌کنندگان شاهد این هستند که چه طور خصلت‌های معنوی در این تلاش‌‌ها ضروری هستند. وحدت برای پاسخ جمعی فوری به یک نیاز در دوران بحران، مسئله‌ای ضروری است. ایمان برای اعتماد به جوانه زدن بذرها ضروری است. صبر در انتظار برای رشد و پرورش گیاهان و همچنین برای مواجهه با موانعی که در طول مسیر با آن‌ها مواجه می‌شویم ضروری است. عشق، استقامت و پشتکار برای پیشبرد کارهای روزانه مورد نیاز است.»

«این دوران زمانی برای ابراز قدردانی نسبت به ”بخشایندگی“ زمین از طریق مراقبت و حفاظت از آن بوده است.»